maanantai 12. elokuuta 2013

Kanaa

Kanan maku ei aina miellytä, mutta näin saa samaan suupalaan jotain muutakin!
3 kanafilettä, avaa ne veitsellä paksuimmista kohdista, että muodostuu tasku, ripottele suolaa ja mustapippuria
Paloittele feta, hiero morttelissa mausteet (tässä persilja), öljy, valkosipulinkynsi sekä parmesanraaste
Levitä kanan päälle seosta sekä paloiteltua fetaa
Rullaa kanat, sulje taskut pyörittämällä ympärille pekonisiivuja
Paistoin n 150 asteessa reilu puoli tuntia, olen myös nähnyt tujumpia asteita ja nopeampia paistoaikoja, musta tämä bueno.
Herkuttele, meillä pastan ja salaatin kera.



Ei kommentteja: